Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45-60 minutos EQUIPO ESPECIAL: Horno de Mesa de Convección Dual KitchenAid con bandeja para asar y sonda para carne incorporada, espátula de repostería, recipiente pequeño y grande. INGREDIENTES: 3.5 libras (1589 g) de asado de cerdo con hueso (4 huesos) 2 cucharadas (20 g) de […]

Rinde: 8 porciones Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 16 minutos EQUIPO ESPECIAL: Horno de Mesa con Convección Dual KitchenAid con canasta para freír, cacerola, Procesador de Alimentos KitchenAid, rodillo, espátula de madera, recipiente mediano y grande, cuchillo afilador y tenedor.  INGREDIENTES: Para la masa: 2 ½ tazas (300 g) de harina para todo […]

Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempo de fermentación (2 horas, o toda la noche)Tiempo de cocción: 10 minutosPorciones: 4-6 porciones EQUIPO ESPECIAL: Batidora KitchenAid con Batidor de Gancho, Aditamento Cuchilla Espiralizadora, Pelador, Decorazonador y Cortador KitchenAid, bandeja para hojas INGREDIENTES: Para la masa: 3 remolachas medianas, peladas y cortadas en cubos 2 tazas (350 g) […]

Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 20-30 minutosPorciones: 6 hamburguesas EQUIPO ESPECIAL: Batidora KitchenAid con Batidor Plano, Aditamento para Cortador y Rallador, sartén antiadherente con tapa INGREDIENTES: 1 ½ tazas (216 g) de remolacha asada, rallada ½ taza (40 g) de avena rápidos 1 ¼ tazas (231 g) de quinoa cocida 2 cdas. (30 g) […]

Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutosTiempo de cocción: 30 minutosRaciones: 3-4 EQUIPO ESPECIAL: Batidora KitchenAid con Batidor Plano y de Gancho, Aditamento de Rodillo para Pasta KitchenAid, bandeja de hojas, manga pastelera, papel pergamino, olla para hervir, sartén INGREDIENTES: Para la pasta: 1 pieza de remolacha/betabel (144 g) pelada y cortada en cubos […]

Tiempo de preparación: 45 minutosTiempo de cocción: 30 minutos (sin incluir el tiempo de enfriamiento)Raciones: 10-12, hace 3 capas de torta/pastel EQUIPO ESPECIAL: Batidora KitchenAid y su Batidor Plano, cacerola, refractario o molde apto para horno, vaso medidor, moldes para horno de 3 a 9″, rejillas para enfriar, espátula compensada INGREDIENTES: 4 tazas de leche 2 […]

INGREDIENTES: 4 tazas de leche 1 taza de azúcar 3 yemas de huevo 4 aguacates 2 limones (jugo y cáscara) PROCEDIMIENTO: Combina la leche y el azúcar en una cacerola mediana. Cocina y revuelve a fuego medio-alto hasta que la leche comience a hervir; aleja del calor. Bate la yema de huevo en tu Batidora […]

INGREDIENTES: 1 mango picado 1/2 cdita de ralladura de limón 1/4 taza de jugo de limón fresco 1/2 taza de ron blanco. 2 cdas de miel de maple pura 1/2 chile jalapeño 4 tazas de hielo picado PROCEDIMIENTO: 1. Coloca todos los ingredientes, en la jarra de la licuadora KitchenAid®, excepto el hielo. Asegura la […]

Batidora Professional Licuadora K150 Batidora Artisan Mini Procesadores de alimentos Asador a Gas Batidoras

INGREDIENTES: 300 g de crema para montar 150 g de crema o pasta de avellana 4 yemas de huevo PROCEDIMIENTO: Congela tu bowl para helados de KitchenAid®. Debe estar bien congelado. Hierve la crema para montar en una olla. Agrega la pasta de avellana y mezcla con batidor de globo. Agrega las yemas de golpe […]

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