INGREDIENTES 435 gr de harina de trigo 315 ml de agua tibia 2 cucharadas de levadura seca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Para la Salsa  4 tomates grandes rojos 2 hojas de albahaca 1 cucharadita de azúcar y sal PREPARACIÓN Coloca en la batidora Kitchenaid con […]

INGREDIENTES 300 gr de harina de trigo 3 huevos medianos 2 cucharadas de orégano seco 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Para la salsa 4 tomates grandes rojos 2 hojas de albahaca 1 cucharadita de azúcar y sal PREPARACIÓN  En tu batidora Kitchenaid coloca el batidor gancho, agrega en el tazón […]

INGREDIENTES 1 taza de harina  ¼ taza de azúcar morena  ¾ taza de azúcar granulada 1/3 taza de cocoa amarga en polvo  ½ cucharadita de sal marina  1 taza de malta en polvo  ½ taza de leche  1 clara de huevo  2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharaditas de vainilla  1 ½ taza de agua […]

INGREDIENTES 9  onzas de galletas de chocolate 1 / 4  cucharadita de sal marina 6  cucharadas de mantequilla (derretida) 1  taza de crema para batir 1  cucharadita de espresso en polvo 12  onzas de chocolate agridulce (picado) 16  onzas de queso crema (temperatura ambiente) 3 / 4  taza de azúcar 1  cucharada de maicena 1 / 2  taza de crema agria 2  cucharaditas de extracto de vainilla 3  huevos (temperatura ambiente) 1 / 2  taza de crema para batir 4  onzas de chocolate agridulce 1  cucharadita de azúcar PPREPARACIÓN Envuelve el exterior del molde de 9 […]

¡Cumple tu promesa de comer más sano con KitchenAid! Comienza tus mañanas con buen pie con este burrito para el desayuno que te permite sustituir tus tortillas de siempre por finas láminas de zucchini o cualquier vegetal, las cuales podrás lograr con el aditamento Cortador y Laminador de vegetales KitchenAid. Rinde para 4 porciones INGREDIENTES […]

Tu Horno Smart Oven+ te da miles de posibilidades para crear los mejores platos en la comodidad de tu cocina. Y una de ellas es poder crear un plato completo con un solo aditamento y en muy poco tiempo. ¡Cumple tu meta de comer más saludable con KitchenAid! Rinde para 4 porciones INGREDIENTES 650 gr […]

INGREDIENTES Para las peras pochadas 6 peras 1 botella vino blanco, yo usé Sauvignon Blanc 2 ramas de canela 6 clavos de olor 200g azúcar blanca Ralladura de 1 limón Para la masa 250 g harina sin polvos de hornear 2 cdtas sal 5 cdas agua 4 cdas aceite vegetal 4 cdas azúcar blanca Para […]

INGREDIENTES Para la carne rellena 1 filete o lomo fino de res 200g nueces 200g almendras 2 ramas romero 5 ramas de tomillo 8 hojas de salvia Aceite de oliva Sal y pimienta Aceite vegetal para sellar la carne Para servir Balsámico reducido o glaze de balsámico PREPARACIÓN Corta el filete a lo largo pero […]

INGREDIENTES 220g queso crema a temperatura ambiente 30g queso cheddar 30g queso parmesano 70g tocino 60g aceitunas verdes, picadas Para Cubrir 50g panko PREPARACIÓN Para el rollo de queso crema Cocina el tocino en una sartén hasta que esté muy dorado. Una vez frío, pícalo. Ralla los quesos cheddar y parmesano usando el Aditamento de […]

INGREDIENTES Para la torta 6 huevos a temperatura ambiente 1 cdta sal 250 g azúcar en polvo 150 g mantequilla sin sal suave a temperatura ambiente 300 g harina de almendras 50g cacao en polvo Para el ganache batido 150g chocolate bitter 60% cacao 250ml crema de leche fresca 100g azúcar blanca 10g mantequilla sin sal fría Para el praliné de almendras 50g almendras enteras 50g […]

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