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Soy tan afortunada de tener un novio que es un mago en la cocina. Verlo enrollar pasta hecha en casa a través de su antiguo rodillo italiano es fascinante y un poco intimidante. Ahora que tengo mi batidora KitchenAid Artisan MINI adornando mi cocina, el proceso es mucho más simple. ¡Y se ve hermosa! Así […]

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COMPACTA. LIVIANA. POTENTE Después de 50 años de innovación KitchenAid te presenta su nueva batidora Artisan Mini. La nueva batidora cuenta con el mismo diseño que conoces y amas, tiene la misma potencia de nuestras batidoras clásicas, es 25% más liviana y 20% más compacta. Por esto, se acomoda fácilmente a tu estilo de vida […]

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Comienza tu día cocinando unos deliciosos muffins de moras azules con la ayuda de tu batidora Artisan Mini. Disfruta de estos solos o con una bola de helado en ocasiones especiales y dale a tu día un toque más dulce Ingredientes: 217 g de azúcar 217 g de mantequilla 400 g de harina 10 gr […]

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Comer rico y saludable si es posible. Sigue esta receta rápida, cocina y disfruta de unos deliciosos brownies de centeno con ayuda de tu batidora Artisan Mini. Sírvelos solos o con fresas rebanadas para compartir. Ingredientes: 200 g de chocolate amargo (72%) 140 g de mantequilla 3 huevos medianos a temperatura ambiente 100 g de […]

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Ingredientes: Porción para 4 personas. 1 ½ taza de leche condensada ¼ taza de cacao en polvo, tamizado 2 cdas de mantequilla sin sal, cortada en cubos pequeños Granas de chocolate a gusto   Procedimiento: 1- Enciende tu Olla de Multicocción KitchenAid y precalienta en la función de “Hervir”, luego instala el accesorio “Brazo Mezclador”. 2- A continuación […]

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Ingredientes: 100 grs de manteca 60 grs de azúcar impalpable 1 cucharada de esencia de vainilla 15 grs de yemas 125 grs de harina 30 grs de fécula de maíz Para relleno: Dulce de frambuesa Para cubrir: Azúcar impalpable   Procedimiento: 1- Hacer un cremado con la manteca a temperatura ambiente, y el azúcar impalpable. […]

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Hoy presentamos la historia de Leandro, quién renunció a su trabajo de 9 años para cumplir su sueño de dedicarse a las cookies.   Nombre completo: Leandro Francisco Meriggi Hidalgo País: Argentina Nombre de su compañía: Cookies & Cookies   ¿Cómo describirías tu negocio? Es un emprendimiento de cookies donde buscamos la perfección en cada modelo. […]

Esparragos_1200x900

Esta fresca receta hay que aprovecharla cuando vemos kumkuats colgados de los árboles en la casa de algún amigo o este invierno ya los comenzamos a encontrar en el supermercado, también se llaman naranjas chinas, salir de los típicos espárragos al grill con mantequilla y pimienta, o de los que llevan almendras, atrevete a probar algo […]

BLOG-RECETA-PIZZA-MARGARITA-MAR17

Ingredientes: Rinde dos pizzas. Para la masa de la pizza : 1 cucharada de azúcar granulada 2 ¼ cucharaditas de levadura instantánea 1 1/3 taza de agua tibia (110 -115°F) 4 tazas de harina todo uso, divida, agregar más si es necesario 1 ½ cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite de oliva, agregar más para […]

blog-HISTORIAS-KAD-ANA-MARCELA-FEB17

Ingredientes: ¾ taza de mantequilla sin sal 1/3 taza de azúcar pulverizada ½ cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de harina de trigo 1 taza de maicena 1 taza de dulce de leche Azúcar pulverizada para espolvorear       Preparación: 1- Pre calentar el horno a 350°F y preparar dos bandejas para hornear […]

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