Ingredientes: – 1 Kilo de Pescado de carne suave y firme (OJO DE UVA, TOLLO, CORVINA, o MERO) – 12 Limones Peruanos, – 3 Dientes de Ajo molidos – 4 Cebollas cortadas en corte juliana – 200 Gramos de Rocoto molido (o ají limo) – 2 Ramitas de Culantro picado finamente – Sal y Pimienta […]
No soy una persona que toma muchos cocteles, soy más de las que prefiere una buena copa vino tinto. Pero todo el que me conoce sabe que me encantan las margaritas, me gustan tanto que estoy siempre en una misión por encontrar la más rica y decidí aprender a hacerlas yo misma. Por supuesto, una […]
Para 1 mimosa Ingredientes: 1 parte de jugo de fruta 3 partes de champagne fría Guarnición: Frutas frescas o hierbas Preparación: Usando el Extractor de Jugo de Máxima Extracción KitchenAid, prepare un jugo con las frutas de su elección (yo use naranjas, piña y pomelos). 1- Simplemente pele la fruta y seleccione el nivel […]
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