Categoría:Brunch

  Ingredientes: 250 g de harina 1 cucharada de levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 huevos pequeños o 1 huevo grande 120 g de la mantequilla ablandada 120 g de la crema fresca 70 ml de miel 100 ml de leche Modo de preparación: Batir en la licuadora el huevo, la mantequilla, la miel, la […]

Sopaipillas de betarraga Para la masa: 1 taza de puré de betarraga asada 2 ½  taza de harina sin polvos de hornear 3 cdas de manteca 1 cdta de sal Aceite para freír Preparación: 1.- Poner todos los ingredientes en el procesador de alimentos y procesar hasta obtener una masa lisa homogénea y suave. 2.- […]

Ingredientes: 2 1⁄2 taza de nueces, almendras, maní, marañón o pistachos, sin sal. 2 cucharadas de aceite de canola Sal kosher (opcional) Miel, néctar de agave o jarabe de maple (opcional)   Preparación: Combina las nueces y el aceite en la jarra de tu licuadora de Alto Rendimiento KitchenAid®. Asegura la tapa y lleva a […]

Ingredientes: 2 zanahorias peladas 2 papas peladas 3 dientes de ajo pelados 1 nabo pequeño, pelado 2 zucchinis medianos 1 cebolla pequeña, pelada 1 batata mediana, pelada 3 huevos grandes, batidos ¾ taza de harina multipropósito 1 cucharada de tomillo, dividida 1 cucharada de romero, dividida 1 ½ cucharadita de sal 1 cucharada de pimienta, […]

Tiempo de preparación:  1 hora Tiempo de cocción: 35 minutos 20 – 24 Empanadas.  Ingredientes Masa 3 tazas de harina 1/2 cucharadita de sal 10 cucharadas de mantequilla, cortados en cubos de 1/2-pulgada 1 huevo, batido 1/4 – 1/2 taza agua Relleno de pollo 3/4 taza de cebolla, cortada en cuartos 2 dientes de ajo […]

Todos en algún momento de nuestra niñez pensamos que las verduras eran malas, ahora nos damos cuenta que podemos hacer una maravilla de recetas con ellas y esta no es la excepción.   En esta ocasión vamos a utilizar nuestro nuevo mejor amigo después de esta receta, el aditamento cortador en espiral Kitchenaid para cortar […]

Ingredientes: Para 4 Panes de Pascua pequeños 400g de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de café liquido 1 cucharada de chocolate amargo derretido 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de clavo de olor molido 1 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita de jengibre 125g de mantequilla derretida 1 taza de azúcar […]

Ingredientes (rinde 6 porciones): Para el concentrado de café frío 250 gramos de café molido 1 litro de agua filtrada Para la salsa de chocolate 1/3 taza de leche 3 onzas de chocolate negro de buena calidad, picado 2 cucharadas de sirope de maple Para las islas flotantes 3/4 de taza de concentrado de café […]

Cafetera de infusión en frío

Te queremos compartir nuestras recetas favoritas a la hora de utilizar el concentrado de café que prepares con la Cafetera de Infusión en Frío de KitchenAid®. Son recetas bastante simples de preparar y llenas de sabor, para disfrutar cada momento de tu bebida de café.   Para comenzar, te contaremos cómo puedes preparar tu delicioso […]

Flotante de arándano y champaña

Las vacaciones son mi temporada favorita. Es el momento perfecto para reunirte con amigos y probar platos nuevos. Es muy divertido consentir a quienes amamos y mostrar nuestras habilidades en la cocina al mismo tiempo. Cuando organizamos una fiesta en casa, siempre pienso que es buena idea ofrecer un coctel para celebrar. Estos Flotantes de […]

Síguenos en Instagram

[instagram-feed id="1482273157"]