Categoría:Brunch

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Comienza tu día cocinando unos deliciosos muffins de moras azules con la ayuda de tu batidora Artisan Mini. Disfruta de estos solos o con una bola de helado en ocasiones especiales y dale a tu día un toque más dulce Ingredientes: 217 g de azúcar 217 g de mantequilla 400 g de harina 10 gr […]

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Comer rico y saludable si es posible. Sigue esta receta rápida, cocina y disfruta de unos deliciosos brownies de centeno con ayuda de tu batidora Artisan Mini. Sírvelos solos o con fresas rebanadas para compartir. Ingredientes: 200 g de chocolate amargo (72%) 140 g de mantequilla 3 huevos medianos a temperatura ambiente 100 g de […]

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Ingredientes: Porción para 4 personas. 1 ½ taza de leche condensada ¼ taza de cacao en polvo, tamizado 2 cdas de mantequilla sin sal, cortada en cubos pequeños Granas de chocolate a gusto   Procedimiento: 1- Enciende tu Olla de Multicocción KitchenAid y precalienta en la función de “Hervir”, luego instala el accesorio “Brazo Mezclador”. 2- A continuación […]

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Para 3 docenas. Ingredientes: Para el brownie: 125 grs de chocolate semi amargo 90 grs de manteca 125 grs de harina 0000 1 pizca de sal 225 grs de azúcar 3 huevos Esencia de vainilla c/n Para el armado: 1 receta de brownie Dulce de leche c/n Palitos para cake pops Chocolate blanco c/n   […]

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¿Es el día del partido y no sabes qué tus invitados? ¿Quieres mimarlos con algo realmente sabroso? Este dip de cerveza y queso es la solución perfecta. Un plato que se puede picar toda la tarde y no te mantendrá atado a la cocina.   Ingredientes: 230 grs de queso crema 177 ml de cerveza 230 grs […]

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Ingredientes: Sirve para 10-12 bocados. ½ taza de almendras ½ taza de marañones ½ taza de dátiles sin hueso ½ cucharadita de extracto de vainilla ½ taza de coco rallado sin azúcar   Procedimiento: 1- Agregar las almendras y los marañones al Procesador de Alimentos de 9 Tazas KitchenAid, procesar hasta que las nueces estén bien trituradas, […]

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  Ingredientes: Receta para 6 waffles (24 trozos de waffles). 2 tazas de harina de trigo integral (o sustituirla por harina todo uso) 2 tazas de harina todo uso 2 cucharadas de canela 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear 1 ½ cucharadita de sal Kosher 4 huevos grandes 4 tazas de leche (descremada, entera, de almendras […]

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¿Un helado cremoso y saludable? ¡Sí se puede! El helado es uno de los postres o dulces más apetecidos por todos, desde pequeños, medianos y grandes. La cantidad de sabores, texturas, temperatura y colores permiten entender el por qué es llamativo. Desafortunadamente, muchas personas lo dejaron de comer ya que contiene muchísima azúcar refinada y grasas […]

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¿Ustedes se acuerdan del Monstruo Come Galletas?, ¿el monstruito azul de Plaza Sésamo para el que las galletas eran lo más importante de su vida? Bueno, yo estoy casi 100% segura de que soy familia de ese señor, si me pongo a buscar en mi árbol genealógico seguro el apellido “Come Galletas” me sale por […]

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Los delicados macarons franceses se ven muy elegantes en una mesa de postres. Cada brunch de verano debería contar con una opción dulce y liviana, por lo que decidí agregarla a nuestro menú. Estos macarons de lima limón cuentan con un hermoso color que de seguro hará brillar su mesa de brunch. Muchos macarons se […]

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