Ingredientes: Espresso- 2 dosis, dejar enfriar a temperatura ambiente Licor de café- 1 onza (2 cucharaditas) Vodka- 1 oz. (2 cucharaditas) Cubos de hielo- Para agitar Granos de café- Para adornar Preparación: 1. Vierte el Espresso, el licor de café y el vodka en una coctelera, añade hielo y agita hasta que esté espumoso. 2. […]
Ingredientes Leche- 2 oz. (1⁄4 de taza) Espresso Doble Preparación: 1. Prepara el Espresso doble en tu taza favorita. 2. Lleva la leche al vapor , utilizando la vara de vapor. 3. Vierte la leche en el espresso, reteniendo la espuma con una cuchara. 4. Una vez que la leche esté en la taza, añade […]
Ingredientes: Leche- 2 onzas (1⁄4 de taza) Espresso- 1 dosis Cacao o canela en polvo- Al gusto Preparación: 1. Espuma la leche en una ”microespuma” que sea casi el doble del volumen original de la leche, utilizando la vara de vapor. 2. Prepara la dosis de Espresso en tu taza de cappuccino favorita. 3. Vierte […]
Rinde 16 bocados de pretzels Tiempo total: 1:40 hrs. Tiempo de preparación: 80 minutos, incluido el tiempo de fermentación (65 minutos) Tiempo de cocción 30 minutos HERRAMIENTAS: Batidora KitchenAid Gancho para amasar KitchenAid Cacerola pequeña Tazas/cucharas medidoras Olla mediana Espátula de silicón Colador de malla o espumadera Recipiente pequeño Pincel de repostería Sartén de hierro […]
Para 8 porciones Tiempo total: 1:45 hrs. Tiempo de preparación 45 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos HERRAMIENTAS: Batidora KitchenAid Batidor plano KitchenAid Procesador de Alimentos KitchenAid Pelador de verduras Tazas / cucharas medidoras Espátula de silicón Cuchillo de trinchar Cuchillo de sierra Bandeja de horno con borde Termómetro de lectura instantánea Tabla de cortar […]
Rinde 1.8 litrosTiempo total: 8 horas, 50 minutos, incluyendo los tiempos de enfriamiento, batido y congelación Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo de enfriado 4 horas Tiempo de batido: 20 minutos Tiempo de congelación 4 horas HERRAMIENTAS: Batidora KitchenAid Tazón de helado KitchenAid Olla mediana Tazas / cucharas medidoras Cuchara […]
Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 20-30 minutosPorciones: 6 hamburguesas EQUIPO ESPECIAL: Batidora KitchenAid con Batidor Plano, Aditamento para Cortador y Rallador, sartén antiadherente con tapa INGREDIENTES: 1 ½ tazas (216 g) de remolacha asada, rallada ½ taza (40 g) de avena rápidos 1 ¼ tazas (231 g) de quinoa cocida 2 cdas. (30 g) […]
INGREDIENTES: 4 tazas de leche 1 taza de azúcar 3 yemas de huevo 4 aguacates 2 limones (jugo y cáscara) PROCEDIMIENTO: Combina la leche y el azúcar en una cacerola mediana. Cocina y revuelve a fuego medio-alto hasta que la leche comience a hervir; aleja del calor. Bate la yema de huevo en tu Batidora […]
INGREDIENTES: 1 mango picado 1/2 cdita de ralladura de limón 1/4 taza de jugo de limón fresco 1/2 taza de ron blanco. 2 cdas de miel de maple pura 1/2 chile jalapeño 4 tazas de hielo picado PROCEDIMIENTO: 1. Coloca todos los ingredientes, en la jarra de la licuadora KitchenAid®, excepto el hielo. Asegura la […]
Rinde: 5 pancakes Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Equipo especial: Batidora KitchenAid, Accesorio Batidor plano, 3 aros para tartas de acero inoxidable de 3,5 «x 2″, aceite en spray, sartén de 10» o más grande, pinzas de cocina, espátula, reloj de cocina INGREDIENTES: 4 huevos grandes (228 g), separados 2 […]
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