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Hay una razón por la que ese almuerzo del domingo se convirtió en una ocasión especial. Es la misma por la que el viernes dejó de ser “el día de las sobras”, y es que los electrodomésticos KitchenAid nos inspiran para hacer de cada comida un momento memorable.  Tan sólo la clásica batidora Artisan ofrece infinitas posibilidades para preparar una […]

BRAND AMBASSADOR LATAM Cocinero, Repostero, Papá y Chocolatero mexicano, creador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva desde en 2004. Reconocido por la guía internacional Le Guide de Croqueurs de Chocolat como uno de los mejores chocolateros y chocolaterías del mundo desde 2012 y hasta la fecha. Nombrado por SAGARPA como el máximo exponente del Cacao […]

Esta receta de chimichurri fácil es una excelente opción si para compartir con su familia. Se mezclan todos los ingredientes en lo mini-procesador de alimentos. El sabor de este chimichurri es muy rico, pero si dispone de un poco más de tiempo recomiendo picar las hierbitas finamente – o aplastarlas con un mortero. Recomendamos que […]

INGREDIENTES 500 ml de leche entera 500 ml de crema de leche entera 12 yemas de huevo 200 gramos de azúcar blanca 200 gramos de galletas sultanas en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de sal en escamas 300 gramos de arequipe 1 taza de azúcar blanca para el nougat ½ taza […]

INGREDIENTES Pasta 400g de spaguetti 4 litros de agua 4 cucharadas de sal Pesto 1 manojo de albahaca 2/3 taza de almendras tostadas 1 taza de parmesano Aceite de oliva al ojo 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimienta recién molida  ¼ taza de agua fría 1 cucharadita de azúcar morena Perejil al gusto […]

INGREDIENTES 435 gr de harina de trigo 315 ml de agua tibia 2 cucharadas de levadura seca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Para la Salsa  4 tomates grandes rojos 2 hojas de albahaca 1 cucharadita de azúcar y sal PREPARACIÓN Coloca en la batidora Kitchenaid con […]

INGREDIENTES 300 gr de harina de trigo 3 huevos medianos 2 cucharadas de orégano seco 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Para la salsa 4 tomates grandes rojos 2 hojas de albahaca 1 cucharadita de azúcar y sal PREPARACIÓN  En tu batidora Kitchenaid coloca el batidor gancho, agrega en el tazón […]

INGREDIENTES 1 taza de harina  ¼ taza de azúcar morena  ¾ taza de azúcar granulada 1/3 taza de cocoa amarga en polvo  ½ cucharadita de sal marina  1 taza de malta en polvo  ½ taza de leche  1 clara de huevo  2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharaditas de vainilla  1 ½ taza de agua […]

INGREDIENTES 9  onzas de galletas de chocolate 1 / 4  cucharadita de sal marina 6  cucharadas de mantequilla (derretida) 1  taza de crema para batir 1  cucharadita de espresso en polvo 12  onzas de chocolate agridulce (picado) 16  onzas de queso crema (temperatura ambiente) 3 / 4  taza de azúcar 1  cucharada de maicena 1 / 2  taza de crema agria 2  cucharaditas de extracto de vainilla 3  huevos (temperatura ambiente) 1 / 2  taza de crema para batir 4  onzas de chocolate agridulce 1  cucharadita de azúcar PPREPARACIÓN Envuelve el exterior del molde de 9 […]

¡Cumple tu promesa de comer más sano con KitchenAid! Comienza tus mañanas con buen pie con este burrito para el desayuno que te permite sustituir tus tortillas de siempre por finas láminas de zucchini o cualquier vegetal, las cuales podrás lograr con el aditamento Cortador y Laminador de vegetales KitchenAid. Rinde para 4 porciones INGREDIENTES […]

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