Categoría:Recetas

INGREDIENTES: 4 tazas de leche 1 taza de azúcar 3 yemas de huevo 4 aguacates 2 limones (jugo y cáscara) PROCEDIMIENTO: Combina la leche y el azúcar en una cacerola mediana. Cocina y revuelve a fuego medio-alto hasta que la leche comience a hervir; aleja del calor. Bate la yema de huevo en tu Batidora […]

INGREDIENTES: 1 mango picado 1/2 cdita de ralladura de limón 1/4 taza de jugo de limón fresco 1/2 taza de ron blanco. 2 cdas de miel de maple pura 1/2 chile jalapeño 4 tazas de hielo picado PROCEDIMIENTO: 1. Coloca todos los ingredientes, en la jarra de la licuadora KitchenAid®, excepto el hielo. Asegura la […]

Batidora Professional Licuadora K150 Batidora Artisan Mini Procesadores de alimentos Asador a Gas Batidoras

INGREDIENTES: 300 g de crema para montar 150 g de crema o pasta de avellana 4 yemas de huevo PROCEDIMIENTO: Congela tu bowl para helados de KitchenAid®. Debe estar bien congelado. Hierve la crema para montar en una olla. Agrega la pasta de avellana y mezcla con batidor de globo. Agrega las yemas de golpe […]

INGREDIENTES: 7C de agua 1C de grenetina 2 tza de yogurt griego natural 3C de miel de abeja Fruta de temporada al gusto Recomiendo:1pz de manzana1pz de peraAl gusto, fresa, frambuesas o zarzamoras PROCEDIMIENTO: Hidrata la grenetina con el agua en un bowl, agregando poco a poco y mezcla hasta que obtengas la consistencia de […]

INGREDIENTES: 250 g de pasta para canelones  600 g de diezmillo ½  pieza de cebolla 8 dientes de ajo confitado 5 C de aceite de oliva 1 C de sal de Colima ½  C de azúcar mascabado 3 C de mantequilla ½  taza de cerveza oscura 300 g de queso mozzarella 150 g de salsa […]

INGREDIENTES: 300 g de frutos secos de tu preferencia (nuez, almendra, cacahuate, nuez de la india, etc.). *Pueden ser de un solo fruto o combinados.* 180 g de azúcar. PROCEDIMIENTO: Muele en dos tandas los frutos secos hasta pulverizar.  Usa la velocidad más alta de tu licuadora K400 (o tu procesador de alimentos). Agrega poco […]

Rinde: 5 pancakes Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Equipo especial: Batidora KitchenAid, Accesorio Batidor plano, 3 aros para tartas de acero inoxidable de 3,5 «x 2″, aceite en spray, sartén de 10» o más grande, pinzas de cocina, espátula, reloj de cocina INGREDIENTES: 4 huevos grandes (228 g), separados 2 […]

Rinde: 5 porciones Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutos Equipo especial: Batidora KitchenAid, Accesorio Batidor Plano, sartén grande, olla para sopa de 6 litros INGREDIENTES PARA LA SOPA: Fideos de arroz 8 tazas de caldo de pollo 3 piezas de anís estrella 2 ramitas de canela 5 pimientas enteras 2 vainas de […]

Rinde: 4-6 porcionesTiempo de preparación: 25 minutosTiempo de cocción: 15 minutosEquipo especial: Batidora KitchenAid, Accesorio Batidor Plano, brocha de pastelería INGREDIENTES: 2 papas russet grandes (584 g) 1 taza (120 g) de harina 1 cucharadita (4 g) de levadura en polvo ½ cucharadita (3 g) de sal 2 (100 g) huevos a temperatura ambiente ½ […]

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