Para 1 mimosa

Ingredientes:

• 1 parte de jugo de fruta
• 3 partes de champagne fría

Guarnición:

• Frutas frescas o hierbas

Preparación:

Usando el Extractor de Jugo de Máxima Extracción KitchenAid, prepare un jugo con las frutas de su elección (yo use naranjas, piña y pomelos).

1- Simplemente pele la fruta y seleccione el nivel de pulpa (alto o bajo) dependiendo de su preferencia. Yo uso los dos niveles de pulpa para tener mayor variedad.

2- Asegure la pantalla de espuma en la jarra de jugo, encima ubique la bandeja de goteo. A continuación coloque el contenedor de pulpa debajo de la tolva para atrapar el afrecho de la fruta. Gire el exprimidor e inserte la piña pelada y rebanada, y con la ayuda del tubo alimentador acerque la fruta a las cuchillas. Una vez el extractor ha terminado, dejar el zumo de piña en un recipiente aparte y repetir el procedimiento con las naranjas y el pomelo.

3- Agregue en una copa de champagne un tercio del jugo de su fruta favorita. Cubrir con champagne fría.

4- Decorar con fruta fresca o hierbas.

¡Disfrutar inmediatamente!

Elaborado por:

Zainab Storms

Comentarios del autor:

“Mi extractor de jugo de máxima extracción KitchenAid es perfecto para hacer pequeñas o grandes cantidades de jugo casero, y por lo que dejaría la variedad de tienda, ya que se exactamente cuáles son los ingredientes (y cuáles no)”.