INGREDIENTES:

• 700 ml de jugo de sandía (aproximadamente 2 mini sandías)
• 1 botella (750 ml) de vino blanco o rosado
• 2 cucharadas (30 ml) de jarabe simple o miel
• 4-6 hojas de menta

INSTRUCCIONES:

Corta las sandías por la mitad para que tengas dos extremos. En la base de la licuadora KitchenAid® 400 coloca el accesorio exprimidor de cítricos. Gira a la velocidad 1 y, con las dos manos, sujeta la mitad de la sandía.

Exprime las sandías hasta que tengas 24 onzas (709 ml) de jugo de sandía. Vierte el jugo en bandejas de cubitos de hielo y congela hasta que esté sólido.

En la jarra de la licuadora, agrega los cubos de jugo de sandía, el vino de tu elección, el jarabe o miel y las hojas de menta. Gira a la velocidad 5 y mezcla hasta que quede suave, unos 15-20 segundos.

Divide el granizado entre 4 vasos y disfruta