INGREDIENTES:

• 4 pechugas de pollo
• 400 g de camarones limpios
• ½ cebolla morada
• 2 limones amarillos ralladura
• 60 g de arroz cocido
• 60 g de cacahuate picado 

PREPARACIÓN:

1. Pica los camarones finamente con un cuchillo así como las cebollas. 
2. En una sartén saltea la cebolla con el cacahuate y el arroz. 
3. Sazona con sal y la ralladura de limón. 
4. Con la ayuda de un cuchillo haz una cavidad en cada pechuga, rellena con la mezcla de camarón. 
5. Sella en el grill perfectamente por ambos lados y hornea con el aditamento de grill. 
6. Acompaña con ratatouille y aceite de oliva.