LA DIFERENCIA ENTRE MEZCLA Y ORIGEN ÚNICO

Por - junio 23, 2016

Tal como ocurre con los vinos, el grano de café ofrece un universo que proviene de la tierra y su lugar del cultivo. Un café de origen único se refiere a un café que tiene un origen geográfico especifico, como un país o una finca. Estos son considerados cafés especiales por su unicidad. Contrariamente, las mezclas logran cafés con otras cualidades, como sabores variados o un balance equilibrado.

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