CAFÉ ARTESANAL EN CASA

Por - julio 4, 2016

El café juega un papel muy importante en nuestras vidas. Todos saben que hay diferencias entre un buen café y un GRAN café. Es solo un gran café que tiene la capacidad de alimentar el alma y darnos la energía para sobrevivir días largos y ocupados. Una taza de espectacular café es nuestro aliado de todos los días que nos acompaña a través de los momentos de calma y los momentos de ansiedad. Para algunos de nosotros, el café artesanal es tan accesible como simplemente ir a la cafetería de la esquina a tomar una bebida deliciosa. Para otros, no es tan fácil, ¡hasta ahora!. El café artesanal no tiene que ser algo que solo se encuentra en cafeterías artesanales, de hecho ahora los mejores cafés artesanales los pueden preparar en la comodidad de sus casas.

KitchenAid a desarrollado y lanzado una línea de cafeteras artesanales que rivaliza incluso lo mejor que puedas encontrar en el mercado. Su nueva colección de cafeteras – la Prensa de Precisión, La Cafetera Sifón, y el Infusor de Café – tienen cada una personalidades distintas y ¡producen cafés con perfiles distintos!. Cada máquina produce un café con un sabor, cuerpo y aroma distinto, ¡perfecto para que todos encuentren el café que más le gusta!.


 

La Prensa de Precisión de KitchenAid es perfecta para ti: Si te gustan cafés con cuerpos enteros y sabores fuertes que perduran. Perfecta para aquellos que aman el método tradicional de Prensas Francesas solo que ésta es la única prensa francesa que cuenta con cronometro y pesa integrada, ¡asegurando una preparación perfecta!.

La Cafetera Sifon de KitchenAid: Observa el fascinante proceso de elaborar café al vacío con la tecnología exclusiva de la Cafetera Sifón de KitchenAid. Con la fuerza de presión, el agua sube al recipiente superior donde cubre el café hasta quedar completamente inmerso, extrayendo así la más pura y exquisita esencia del café. ¿El resultado? Un café con cuerpo medio y sabores limpios y complejos. Ese sabor limpio es lo que hace que esta cafetera sea diferente al resto. Los resultados son similares a los de una prensa francesa en que produce una bebida rica, pero con el cuerpo limpio y con menos sedimentos, tal como produce un infusor de café o café filtrado.

El Infusor de Café KitchenAid: La extracción de sabores sutiles es lo que hace que el Infusor de Café sea una cafetera tan especial. La exclusiva tecnología automática de irrigación intermitente imita el proceso manual y artesanal de preparar café filtrado. Al verter agua lentamente sobre los granos, con la precisión de una cafetera automática, produce un café limpio, dulce y lleno de notas florales.

 


 

Por ultimo, todo gran café comienza con un café excepcional molido a la perfeccion. El Molino de Muelas  KitchenAid cuenta con 15 niveles de grosor de molido, desde grueso para prensas francesas hasta muy fino para espressos. Ésta es la mejor herramienta para moler café ya que conserva su calidad y mantiene todo sus sabores. Nosotros la hemos usado casi todos los días y rápidamente nos muele el café con precisión y uniformidad.

CONTRIBIDO POR: DIANE CU AND TODD PORTER

1 Comentario

balloonki

julio 26, 2016 @ 14:22

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