Por KitchenAid - julio 1, 2016
1- Se mezcla el tomate con el ajo, un poco del aceite, y se sazona con sal y pimienta.
2- Se agrega la albahaca y se mezcla sin batir demasiado.
3- Con esta mezcla se colocan encima de las rebanadas de tomate de forma generosa.
4- Antes de servir y ya encima de la vianda que se llevará a la mesa se chorrea un poco de más aceite de oliva encima.
Nota: el tomate deberá estar fresco pero no frío de temperatura de refrigerador.
Contribuido por Edna Alanis.
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