Por KitchenAid - junio 4, 2018
Esta receta cae muy bien para la merienda de la tarde o incluso para complementar el almuerzo, la cena o en esta ocasión para disfrutar el partido de tu equipo favorito.
1ER PASO
Cocina las papas peladas en agua con una pizca de sal hasta ablandar. Retira el agua y colócalas en tu aditamento procesador de alimentos KitchenAid para procesar.
2DO PASO
En el tazón de tu batidora KitchenAid, añade las papas, el almidón de maíz, el queso, el huevo y un poquito de sal. Utiliza el gancho batidor para revolver muy bien los ingredientes.
3ER PASO
Después de enfriar, haz pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para enfriar en la nevera durante dos horas.
4TO PASO
Retira de la nevera y, si lo prefieres, empaniza las bolitas con el pan rallado en caso de que quieras prepararlas fritas: colócalas en una olla con aceite bien caliente.
Si prefieres hacerlas en el horno, inserta las bolitas en una bandeja y hornea aproximadamente por 30 minutos a 180º.a
TIPS:
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