Posts written by Pedro Fernandez

INGREDIENTES 500 ml de leche entera 500 ml de crema de leche entera 12 yemas de huevo 200 gramos de azúcar blanca 200 gramos de galletas sultanas en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de sal en escamas 300 gramos de arequipe 1 taza de azúcar blanca para el nougat ½ taza […]

INGREDIENTES Pasta 400g de spaguetti 4 litros de agua 4 cucharadas de sal Pesto 1 manojo de albahaca 2/3 taza de almendras tostadas 1 taza de parmesano Aceite de oliva al ojo 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimienta recién molida  ¼ taza de agua fría 1 cucharadita de azúcar morena Perejil al gusto […]

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