Por KitchenAid - febrero 21, 2017
1- Pre calentar el horno a 350°F y preparar dos bandejas para hornear con papel encerado.
2- Mezclar la mantequilla, el azúcar pulverizado y la vainilla en tu Batidora KitchenAid.
3- Agregar la harina y la maicena, mezclar hasta que todo se incorpore.
4- En una superficie enharinada, extender la masa con el rodillo y dejarla tan gruesa como te gusten las galletas de alfajor.
5- Cortar con un cortador de galletas y hornear por 20 minutos.
6- Sacarlas del horno y esperar a que se enfríen.
7- Agregar el dulce de leche a cada galleta y colocar otra galleta de tapa arriba. Lo puedes hacer con manga y así ensuciar menos y quedan más bonitas. Por último, espolvorear con azúcar pulverizada.
UnaPizca.com para Historias KitchenAid.
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