Ingredientes:

Para 12 personas.

• 16 tazas de agua
• 4 rajas o ramas de canela
• 4 clavos de olor
• 2 naranjas partidas a la mitad
• 2 tazas de azúcar
• 2 tazas de manzana en cuadritos
• 2 tazas de piña o ananá en cuadritos
• 1 taza de pasas
• 1 taza de mamey cortado en cuadritos
• 1 taza de almendras peladas y cortadas en palitos

Preparación:

1- En una olla grande calentar agua. Agregar el azúcar, la canela, los clavos y las naranjas partidas. Hervir 15 minutos. Sacar del agua las naranjas y probar. Si es necesario agregar más azúcar. Luego colocar el resto de la fruta. Hervir 20 minutos más.

2- Servir el ponche muy caliente, y con una cucharita para que se pueda comer la fruta.

Receta extraída del blog enmicasa.com