Por KitchenAid - diciembre 7, 2016
1- Pre calentar el horno a 175°C. Engrasar 2 Moldes Antiadherentes de 9×5 KitchenAid con spray para hornear.
2- En el bowl de la Batidora Pro Line KitchenAid y el batidor plano, mezclar los huevos, el azúcar y la mantequilla derretida a velocidad media hasta que este incorporado. Agregar el suero de leche y el puré de bananas, agregar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar hasta que esté suave y combinado.
3- Dividir la masa en partes iguales en los moldes previamente engrasados. Hornear en la rejilla de la mitad durante 1 hora 15 minutos a 1 hora 30 minutos, o hasta insertar un palillo a la preparación y este salga limpio. Dejar enfriar por 10 minutos en el molde y luego pasar la preparación a la rejilla de enfriamiento. Realizar el mismo procedimiento con el segundo molde.
Elaborado por Stephanie Wise.
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2 Comentarios
Alejandra González
febrero 17, 2017 @ 15:28
En el pan de banana pueden dar la receta en gramos por favor y gracias…
KitchenAid
febrero 17, 2017 @ 16:55
¡Hola Alejandra!
Estos son los valores de los ingredientes que precisas para hacer el Pan de Banana:
– 390 grs de azúcar granulada
– 4 huevos
– 190 grs de mantequilla sin sal derretida y ligeramente enfriada
– 200 grs de suero de leche
– 6 bananas
– 625 grs de harina todo uso
– 24 grs de bicarbonato de sodio
– 7 grs de sal
¡saludos!