Categoría:Vegetarianas

Untitled-1

El verano es pura diversión. Y al estar todos interesados en salir a jugar, las comidas rápidas y bocados frecuentemente remplazan comidas elaboradas. Con este espíritu le di una vuelta a los cake pops con esta receta de pizza pops. Una receta que a través de mezclas combina la posibilidad de maniobrar un pop con […]

Untitled-1

Esta receta es ideal para el invierno por el toque de maple, pero a mi como me gusta muchísimo no me importa comerla en otra época del año. En muchas ocasiones no encuentro unas zanahorias que se vean lindas por su forma, entonces hago ajustes, por ejemplo si solo hay zanahorias de las grandes lo […]

blog-receta-arroz-con-leche-ene17

Porción: 4 personas Preparación: 1 hora Función: Hervir (requiere el brazo mezclador) Cocción: 45 minutos   Ingredientes: 1 taza de arroz blanco grano medio 1 taza de agua 2 tazas de leche líquida 1 cucharada de cáscara de naranja 1 rama de canela ¼ de cucharadita de sal 11/2 tazas de leche evaporada 1 taza de leche […]

untitled-1

¿Es el día del partido y no sabes qué tus invitados? ¿Quieres mimarlos con algo realmente sabroso? Este dip de cerveza y queso es la solución perfecta. Un plato que se puede picar toda la tarde y no te mantendrá atado a la cocina.   Ingredientes: 230 grs de queso crema 177 ml de cerveza 230 grs […]

fondue

Ingredientes: ½ taza de queso de cabra ½ taza de queso crema ½ taza de queso feta ¼ taza de crema de leche ¼ taza de leche 1 cucharadita de sal Pizca de pimienta molida 1 coliflor grande (cortado en “arbolitos”) 1 cucharada de aceite de oliva 4 rebanadas grandes de pan (cortadas en cubos) […]

blog1

Disfruta de este plato ideal para picar con amigos. Rinde 12 albóndigas. Ingredientes: 1 taza de lentejas crudas Pizca de cúrcuma 2 hojas de laurel (fresco o seco) 2 ajos picados ½ taza de cebolla blanca (picada) ¼ taza de cilantro (picado) ¼ taza perejil (picado) ½ taza de avena en hojuelas ½ taza de […]

brusheta a la florentina_1

Ingredientes: 1 baguette rústico rebanado de 1.5 cm. y tostado 2 tazas de tomate escalfado sin semilla y picado 3 dientes de ajo finamente picados 1/4 taza de aceite de oliva c/s sal gruesa o flor de sal c/s pimienta recién quebrada c/s albahaca fresca picada   Procedimiento: 1- Se mezcla el tomate con el […]

ensalada_tomates

Ingredientes: 1/4 taza de hojas de mentas frescas apretadas 1/4 taza de hojas de albahaca frescas apretadas 1/4 taza de hojas de perejil frescas apretadas 2 dientes de ajo grandes pelados 2 limones amarillos (su jugo) reservar con peeler de cascara 1/2 taza de aceite de oliva 2 ramas de orégano fresco 6 tomates en […]

Masa Ingredientes: 1 1/2 taza de harina 1/2 taza de mantequilla suave en cubos 1/2 cucharadita de sal 2/3 taza de agua fría   Procedimiento: 1- En el bowl de la Batidora KitchenAid con el batidor plano, agrega harina, sal y mantequilla. 2- Bate el contenido hasta que la mantequilla se integre por completo y quede […]

Portada

Para La Hora de la Merienda: ¡El Guacamole Perfecto! La mayoría de personas saben qué comer y cuándo hacerlo pero muchas veces el tema del snack o merienda se vuelve un poco difícil. No cabe la menor duda que es importante comer algo entre comidas pero lo más importante es qué comer y cómo comerlo. […]

Síguenos en Instagram