Categoría:Cafeteras

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Ahora que el clima se ha enfriado y el otoño está aquí para quedarse, no hay nada que me guste más que invitar a un gran grupo de amigos a compartir una comida juntos. Es temporada de alimentos confortables, y todas las cosas tostadas, burbujeantes y calientes son una manera de dar en el clavo. […]

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Hay gente que dice que la rueda es la invención más importante de la historia. Otros dicen que es el fuego. Otros dicen que es el Internet. Y yo no concuerdo con ninguno de ellos, ¡¡el mejor invento de la historia es el chocolate!!, ¿están de acuerdo conmigo? El chocolate es el mejor invento de la historia para […]

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Un buen flan parece ser muchas veces algo complicadísimo, ¿no les parece? Recuerdo que antes de aprender, cada vez que me servían uno quedaba completamente maravillada ante lo precioso de su presentación, lo rico de su sabor y lo increíble de su textura. En mi cabeza, hacer eso no podía ser una cosa fácil. Pero […]

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Ingredientes: 6 huevos, separados 16 onzas de queso Mascarpone 1/2 taza de azúcar blanco, dividido 1 1/2 taza de café, enfriado 1/2 taza de Kahlua 36 lenguas de gato (yo prefiero los dedos de la señora más duras) 1 taza de cebolla finamente rallado chocolate amargo 2 cucharadas de cacao en polvo   Procedimiento: 1- […]

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El café tiene millones de seguidores por su olor, textura y sabor. Hoy te quiero invitar a que veas el lado positivo de esta bebida y sus beneficios para la salud. Adicionalmente, te quiero enseñar una preparación del café para que lo uses de manera diferente y divertida. Aquí te dejo algunos beneficios del café […]

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Ingredientes: Granos de café molido Ramas de canela, para moler y para adornar 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de azúcar impalpable 1/4 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de nuez moscada   Procedimiento: 1- Calentar la cafetera KitchenAid Pro Line Series Espresso hasta que la aguja marque que esté lista. 2- Moler los granos […]

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