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Mantequilla de Nueces

Por - agosto 9, 2018

Ingredientes:
  • 2 1⁄2 taza de nueces, almendras, maní, marañón o pistachos, sin sal.
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • Sal kosher (opcional)
  • Miel, néctar de agave o jarabe de maple (opcional)

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Preparación:
  • Combina las nueces y el aceite en la jarra de tu licuadora de Alto Rendimiento KitchenAid®.
  • Asegura la tapa y lleva a velocidad 1.
  • Poco a poco aumenta la velocidad a 6 . Licúa por 1 minuto o hasta que la mezcla esté cremosa. Puedes utilizar el empujador para guiar los ingredientes al centro.
  • Agrega la sal y la miel, si decides utilizarlos.
  • Guarda la mantequilla en un recipiente sellado dentro del refrigerador por 3 semanas.

Mantequilla de nueces

TIP

Sirve sobre pan tostado, agrégalo a tus smoothies o úntalo en rodajas de manzana o palitos de apio.

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