Flotante de arándano y champaña

FLOTANTE DE ARÁNDANO Y CHAMPAÑA

Por - agosto 14, 2017

Las vacaciones son mi temporada favorita. Es el momento perfecto para reunirte con amigos y probar platos nuevos. Es muy divertido consentir a quienes amamos y mostrar nuestras habilidades en la cocina al mismo tiempo.

Cuando organizamos una fiesta en casa, siempre pienso que es buena idea ofrecer un coctel para celebrar. Estos Flotantes de arándano y champaña son perfectos para una fiesta.

Ingredientes: (Hace 6-8 porciones)
  • 6 tazas de arándanos, frescos o congelados
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada
  • 1 1/2 tazas de agua
  • Champaña o vino espumoso.

 

Instrucciones:

1- Congela tu aditamento Tazón de helado KitchenAid en el congelador durante la noche.


2- Combina los arándanos, azúcar y agua en tu olla. Cocina en temperatura media a baja en el horno de 5 a 10 minutos o hasta que todos los arándanos exploten.


3- Transfiere la mezcla a tu licuadora KitchenAid y procesa en configuración de batido. Enfría tu mezcla durante la noche en tu refrigerador.


4- Conecta tu Tazón de helado a tu batidora KitchenAid y procesa la mezcla de 20 a 25 minutos o hasta que tenga una consistencia suave.


5- Transfiere el sorbete a tu molde de pan KitchenAid y congela en tu refrigerador durante una noche.


Para servir

Sirve una bola del sorbete de arándanos en una copa de champaña. Sobre este, vierte la champaña o vino espumoso.


Comparte con nosotros tu versión de este Flotante de arándanos y champaña usando #AmoMiKitchenAid.

 

Deja un comentario

Síguenos en Instagram