El tostado del café es lo que concede a los granos el poder exhibir todas sus cualidades y desprender sus componentes químicos y aceites naturales. Estos aceites le dan el aroma y el sabor propios de su región de origen. El tostado es una tarea que requiere mucho conocimiento y experiencia del artesano para obtener el mejor perfil y calidad de cada café.

TOSTADO LIGERO-MEDIO

Tiene aromas frutales, de nueces y acaramelados.

TOSTADO ALTO-OSCURO

Aromas de tierra, ahumado y picante.