Ingredientes:

• 250 gramos de keke horneado.  
• 120 gramos de buttercream

Preparación:

• Pasar el cake por el disco grueso food grinder.
• Batirlo en la KitchenAid Stand Mixer, agregar el buttercream y batir hasta que toda la mezcla se pegue en la paleta.
• Pesar pequeñas cantidades de 30g y bolear. Llevar al refrigerador por 20 minutos.
• Paralelamente calentar en microondas el chocolate hasta derretirlo.
• Tomar una cañita de papel, introducirla hasta la mitad de la bolita.
• Pegarlo con chocolate, llevar al refrigerador por 5-10minutos hasta que la cañita este sólida en la bolita.
• Bañar la bolita con el chocolate y refrigerar nuevamente.
• Decorar al gusto con glase, y florcitas de masa elástica.